La Boîte Fraîcheur « Tout cru, Tout frais »
Après une concertation de plus d’un an inter-MRC
(Rivière-du-Loup, Kamouraska et les Basques) et onze représentants des
organismes communautaires, du réseau publique de la santé, des services
sociaux, du développement local, de l'agriculture et des saines habitudes de
vie formant le comité-pilote, le projet-pilote de La Boîte Fraîcheur a vu le
jour le 9 septembre 2013 avec Moisson Kamouraska comme fiduciaire.
Depuis, La
Boîte Fraîcheur offre à chaque deux semaines, sur base volontaire, des boites
contenant des fruits et légumes frais à des prix avantageux qui proviennent
soit de maraichers locaux dans l’un des trois territoires ou d’un grossiste et
ce, toujours selon la saison et la disponibilité des produits. Les boites sont
ensuite distribuées dans différents points de chute dans chacun des trois
territoires.
Voici les 3
formats de boites contenant 3 sortes de fruits et 5 sortes de légumes. La
quantité d’aliments varie selon la grosseur de boite:
- Petite (10 $)
- Moyenne (15 $)
- Grande (20 $)
Dans chaque
boite, des recettes, des trucs culinaires faciles ainsi que de l’information
nutritionnelle sont offerts.
Le but ? Le but de ce
projet est de favoriser l’installation et le développement de saines habitudes
alimentaires auprès de la population et des organismes communautaires des trois
régions.
Qui peut acheter? Toutes
les personnes intéressées peuvent acheter La Boîte Fraîcheur. Selon des
critères prédéfinis, ces mêmes boites peuvent être offertes à prix réduits.
Où vous inscrire? Par
le site transactionnel en ligne http://laboitefraicheur.com ou vous pouvez
rejoindre l’agente d’implantation Louise Chrétien au 418 371-1820 ou par courriel laboitefraicheur@hotmail.com.

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